Hay una razón por la que el tocino y las hamburguesas son uno de los pares más solicitados en el planeta. Hecho a la derecha, el tocino añade humo, sal y un crujiente que corta la riqueza de una buena carne de vaca. Hecho perezosamente, es un floppy, despreocupado después del pensamiento abofeteado en el último segundo. Ciudad de Panamá tiene ambos tipos, por lo que este guía está aquí para ayudarle a encontrar el primero. Esto es lo que separa una gran hamburguesa de tocino de un mediocre, y donde señalar su apetito alrededor de la ciudad.
Lo que hace que un tocino Burger realmente grande
Bacon parece simple, pero los detalles importan enormemente. Cuando esté evaluando una hamburguesa con tocino, preste atención a:
- Crispiness: el tocino debe ser renderizado y crujiente, no masticable o crudo en el medio. El tocino Crisp entrega ese crujiente de firma en cada mordedura.
- Colocación: buenas cocinas capa el tocino para que consigas algo en cada mordedura, no una tira triste colgando del lado.
- Saldo: el tocino es salado y graso, por lo que las mejores construcciones añaden algo para equilibrarlo, cheddar afilado, una salsa cursi o cebolla cruda.
- El patito debajo: el tocino no puede rescatar una hamburguesa mala. La carne todavía tiene que ser fresca, bien temida y jugosa.
Una vez que sepas qué buscar, rápidamente ordenarás los puntos serios de los que sólo montan la tendencia del tocino.
A San Francisco Standout for Bacon Lovers
Si el tocino es tu no negociable, la zona de San Francisco vale un viaje especial. En la Plaza Lupita de la Calle 50, Dopamina Grill ha construido un menú que toma el tocino seriamente a través de varias construcciones. La ruta más directa es el DopaBacon, una hamburguesa diseñada exactamente para lo que viniste. Pero el tocino pasa a través de toda la línea: el EggBacon lo empareja con un huevo rico para una indulgencia adecuada, y si quieres ir grande, el DopaDoble y DopaTriple apilan múltiples patas donde el tocino crujiente tiene espacio para brillar contra la carne y el queso.
Lo que hace que sea una elección inteligente para los fans de tocino es el rango. Puedes mantenerlo concentrado con una sola hamburguesa con tocino hacia adelante, o puedes subir al territorio Deluxe con heftier, multi-patty builds. Los precios a través del menú se ejecutan aproximadamente desde los dígitos altos hasta mediados de los años veinte para las construcciones más grandes, por lo que hay una opción de tocino si usted está agarrando un almuerzo rápido o comprometerse con una indulgencia completa. Entrega y salida también están disponibles, lo que importa en las noches que prefiere ganar su tocino en coma del sofá.
Lados y bebidas que complementan el tocino
Una gran hamburguesa de tocino merece jugadores de apoyo que no compiten con ella. Algunos pares que funcionan bien:
- Fritas cargadas: si las papas fritas ya vienen con cheddar y tocino, usted está doblando de la mejor manera, ordene que la mesa para compartir.
- Anillos de cebolla: la dulzura y el crujiente juegan hermosamente contra el tocino salado.
- Algo frío y dulce: un batido de leche o un batido de fruta natural reajusta su paladar entre ricos, picaduras saladas.
- Hojas picantes: un poco de calor es un agradable contrapunto a la sal de tocino.
Cómo pedir su Bacon Burger Derecho
Algunos pequeños movimientos hacen una gran diferencia:
- Pregunta por el tocino crujiente si usted tiene una preferencia, la mayoría de las cocinas están felices de obligar.
- Considere la adición de huevo. Un huevo con tocino es una combinación clásica que convierte una hamburguesa en una experiencia completa.
- No exageres. Deja que el tocino conduzca; demasiados sabores competidores lo enterrarán.
- Dividir un desafío. Si usted y un amigo ambos aman el tocino, una hamburguesa multi-patty es más divertido compartido que sufrió solo.
Bacon hecho bien es uno de los placeres simples de la vida, y la Ciudad de Panamá tiene cocinas que lo tratan con el respeto que merece. Diríjase hacia San Francisco y Calle 50, ordene una hamburguesa donde el tocino en realidad crunches, y disfrute el pago. Una vez que haya tenido uno adecuado, las versiones tristes y floppy en otro lugar simplemente no lo cortará más.
