La Casa de Lourdes

La Casa de Lourdes es uno de los restaurantes más famosos de Panamá, ubicado en una elegante mansión de estilo toscano rodeada de jardines y una piscina reflectante en Los Mandarinos en El Valle de Antón. El restaurante es la creación de la aclamada chef Lourdes Fábrega de Ward, cuya refinada cocina ha ganado reconocimiento nacional e internacional a lo largo de los años y ha ayudado a poner El Valle, y panameño comedor fino más amplio, firmemente en el mapa culinario para viajeros y amantes de la comida.

El menú se casa con ingredientes y sabores panameños locales con técnica clásica e influencias internacionales, dando lugar a platos elegantes y bien presentados que cambian con las estaciones y la inspiración de la cocina. El entorno romántico, con su terraza arqueada con vistas a las montañas y a la piscina reflectante, lo convierte tanto en un destino para la atmósfera como para la comida misma, y funciona igualmente bien para un almuerzo de ocio o una cena inolvidable de ocasión especial.

• Cocina panameña-internacional refinada por el chef Lourdes Fábrega de Ward
• Elegante mansión estilo toscano con jardín y piscina reflectante
• Un restaurante de destino para almuerzos y ocasiones especiales

Las cenas viajan desde toda la región y desde la Ciudad de Panamá específicamente para comer aquí, por lo que las reservas son muy recomendables, especialmente en los fines de semana y durante las vacaciones cuando las mesas son de alta demanda. Se adapta a las parejas que marcan una ocasión, viajeros enfocados en alimentos y cualquiera que empareja una buena comida con una estancia en las tierras altas. Como nota práctica, el restaurante se encuentra dentro de la propiedad Los Mandarinos en El Valle, aproximadamente a dos horas de la Ciudad de Panamá, lo que lo convierte en una pieza central fácil y gratificante para un fin de semana en el valle del cráter fresco, ya sea o no se hospeda en el hotel.