Situado en un hermoso edificio histórico de dos pisos en Casco Viejo, Madrigal es la casa de la Ciudad de Panamá del chef español Andrés Madrigal, un nombre de Michelin en su España natal. La cocina puentes tradición mediterránea y terroir panameño, construyendo un menú casi completamente de ingredientes locales que cambian con lo que el mercado ofrece en cualquier semana.
Las comensales pueden esperar platos refinados y arraigados en español, desde mariscos cuidadosamente elaborados hasta verduras de temporada y proteínas manejadas expertamente, entregadas con servicio pulido en un ambiente elegante y romántico que se extiende a través de los dos pisos del restaurante. La cocina se casa con la técnica clásica europea con los sabores y productos de Panamá, un emparejamiento que da la comida tanto familiaridad como un sentido distintivo del lugar. Madrigal ha construido una reputación de consistencia y artesanía.
El entorno histórico es una parte significativa de la experiencia. El carácter del antiguo edificio, combinado con un servicio atento y un menú considerado, crea un ambiente que se siente especial y cómodo, bien adaptado para lingering sobre una cena de varios platos.
Madrigal es una opción fuerte para las noches de citas, ocasiones especiales y comensales que aprecian la técnica clásica ejecutada con un acento local. Su equilibrio de elegancia y calidez hace que funcione tanto para celebraciones como para comidas más tranquilas y memorables. Debido a que sigue siendo una mesa solicitada en Casco Viejo, se recomiendan reservas para garantizar un asiento, especialmente los fines de semana y las vacaciones.
De un vistazo:
Cocina Español-Mediterráneo por el chef Andres Madrigal de Michelin, hecho en gran parte de ingredientes panameños locales en un menú que cambia regularmente.
En la Avenida A en el barrio histórico Casco Viejo de la Ciudad de Panamá.
Su solicitud ha sido presentada con éxito.
Septiembre, 2026
Viernes
12:15 am - 12:30 am
12:30 am - 12:45 a
12:45 a - 1:00 am
1:00 am - 1:15 am
1:15 am - 1:30 am
1:30 am - 1:45 am
1:45 am - 2:00 am
2:00 am - 2:15 am
2:15 am - 2:30 am
2:30 am - 2:45 am
2:45 am - 15.00 horas
15.00 horas - 3:15 am
3:15 am - 3:30 am
3:30 am - 3:45 am
3:45 am - 4:00 am
4:00 am - 4:15 am
4:15 am - 4:30 am
4:30 am - 4:45 am
4:45 am - 5:00 am
Agosto 26,2019
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Madrigal es un restaurante en Ciudad de Panamá, Panamá. En esta página encontrarás su ubicación en el mapa, detalles de contacto, número de teléfono y opiniones. Puede llamar al +507 211-1956 o utilizar el botón de contacto para ponerse en contacto.
Servir: Ciudad de Panamá y las cercanas ciudades de la playa del Pacífico de Coronado, Nueva Gorgona, San Carlos, El Palmar, Santa Clara, Punta Chame y Playa Blanca.
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