Situado en medio de una exuberante vegetación en el barrio residencial de Coco del Mar, Maito es el restaurante del chef Mario Castrellon y una de las mesas más decoradas de América Latina, clasificadas constantemente entre los 50 mejores restaurantes de América Latina. La cocina cuenta la historia de Panamá, una encrucijada de influencias afro-Antillean, Indígenas, Chinos y Españolas, a través de ingredientes provenientes de agricultores locales, pescadores y productores.
Placas de firma tejen estas culturas juntas: guacho de mariscos (un arroz panameño soupy panameño de mariscos), pescado entero preparado en estilo afrocaribeño, y guiones juguetonos al patrimonio chino del país. Los menús degustación y a la carta cambian con las estaciones, siempre anclados por un respeto obsesivo por los productos panameños y el mar.
Caliente, pulido y poco pretencioso, Maito se adapta a los amantes de la comida seria, cenas celebratorias y viajeros que quieren entender Panamá en un plato. Las reservas son muy recomendables, especialmente los fines de semana.
Cocina panameña contemporánea por el chef Mario Castrellon, celebrando las influencias afro-antilleana, indígena, china y española del país con ingredientes de origen local.
En el barrio residencial de Coco del Mar, frente a la calle 50 en la Ciudad de Panamá, a poca distancia en coche de Punta Pacifica y San Francisco.
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Agosto, 2026
Martes
7:30 pm - 7:45 pm
7:45 pm - 8:00 pm
8:00 pm - 8:15 pm
8:15 pm - 8:30 pm
8:30 pm - 8:45 pm
8:45 pm - 9:00 pm
9:00 pm - 9:15 pm
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9:30 pm - 9:45 pm
9:45 pm - 10:00 pm
10:00 pm - 10:15 pm
10:15 pm - 10:30 pm
10:30 pm - 10:45 pm
10:45 pm - 11:00 pm
11:00 pm - 11:15 pm
11:15 pm - 11:30 pm
11:30 pm - 11:45 pm
11:45 pm - 12.00 horas
12.00 horas - 12:15 am
12:15 am - 12:30 am
12:30 am - 12:45 a
12:45 a - 1:00 am
1:00 am - 1:15 am
1:15 am - 1:30 am
1:30 am - 1:45 am
1:45 am - 2:00 am
2:00 am - 2:15 am
2:15 am - 2:30 am
2:30 am - 2:45 am
2:45 am - 15.00 horas
15.00 horas - 3:15 am
3:15 am - 3:30 am
Agosto 26,2019
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Maito es un restaurante en la Ciudad de Panamá, en la costa del Pacífico de Panamá en el corredor de playa Coronado (Playa Coronado, Panamá Oeste / Coclé). En esta página encontrarás su ubicación en el mapa, detalles de contacto, número de teléfono y opiniones. Puede llamar al +507 391-4657 o utilizar el botón de contacto para ponerse en contacto.
Servir: Ciudad de Panamá y las cercanas ciudades de la playa del Pacífico de Coronado, Nueva Gorgona, San Carlos, El Palmar, Santa Clara, Punta Chame y Playa Blanca.
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