Ozone Cafe

Un favorito de larga data en la bulliciosa calle Uruguay, Ozone Cafe es un pequeño restaurante lleno de personajes que ha ganado un fiel seguimiento para uno de los menús más de largo alcance en la Ciudad de Panamá. En una sola sentada se puede viajar desde agitadores asiáticos y mezze mediterráneo a comida americana de confort y platos menos vistos provenientes de cocinas de África occidental, mongola, chipriota y nepalí. Pocos lugares en la capital empaquetan esta gran variedad culinaria en una habitación.

El concepto de salto de globo es más que un gimmick: hace de Ozone una opción realmente práctica para grupos donde todos quieren algo diferente, para comedores curiosos que persiguen sabores que no pueden encontrar en otro lugar, y para los regulares que simplemente disfrutan de la libertad de nunca comer la misma comida dos veces. Espere porciones generosas, condimentos audaces, y una cocina cómoda saltando entre cocinas.

La atmósfera es acogedora y poco pretenciosa, con iluminación cálida, mesas cuidadosamente establecidas y un servicio atento y cordial. Tiene un ambiente relajado y agradable para el vino que anima a lingering durante una larga cena y una copa extra en lugar de correr a través de cursos. El escenario se adapta a todo, desde una comida casual de la semana hasta una celebración de bajo nivel entre amigos.

Ozone trabaja especialmente bien para una cena relajada en el distrito de Bella Vista, con un montón de bares y cafés a poca distancia para continuar la noche. Es una opción sólida para los viajeros que permanecen cerca, parejas y grupos que valoran la variedad y el valor sobre la formalidad. Las reservas son útiles en las noches de fin de semana, cuando el pequeño comedor se llena rápidamente.

Debido a que el espacio es íntimo, Ozone recompensa un poco de planificación: llegar un poco antes para una mesa más tranquila, o venir más tarde para coger el zumbido de la noche del vecindario. Calle Uruguay es bien conocido por los conductores de taxis y paseos, y los bloques circundantes están entre las partes más fáciles de la ciudad para emparejar una comida aquí con bebidas en otro lugar después. Los regulares a menudo vuelven a trabajar su camino a través del menú, y la disposición de la cocina para acomodar diferentes gustos hace que sea una sugerencia fácil cuando no puede estar de acuerdo en una sola cocina.