Pocos alimentos se unen con una noche de salida tan natural como las alas. Son amigables de mano, infinitamente compartibles, y van con cerveza mejor que casi cualquier otra cosa en un menú. Si usted está persiguiendo las mejores alas en la Ciudad de Panamá por una noche de grupo, esta guía cubre lo que separa grandes alas de barras de las olvidables, y donde encajan en una noche fuera.
Lo que hace alas gran comida de bar
Los anillos revisan cada caja por una noche fuera. Están construidos para compartir, por lo que un plato o dos alimenta una mesa mientras todos siguen hablando y bebiendo. Son indulgentes, que se mantienen bien incluso cuando la noche corre mucho tiempo. Y exigen una bebida fría, que los convierte en un socio natural para torres de cerveza, cubos y cócteles. Las mejores versiones equilibran la piel crujiente con una salsa que se aferra sin ahogar el ala, se sirve caliente con patatas fritas u otro lado crujiente para redondear el plato.
Cómo juzgar un ala en una noche de salida
No todas las barras se crean iguales. Algunas cosas separan el bien de lo grande. La textura viene primero: usted los quiere crujientes en el exterior, nunca empapados, con carne que tira limpiamente. La salsa debe cubrir uniformemente y en realidad saborear algo más que sólo calor o azúcar. La temperatura importa más que la gente admite, ya que las alas que llegan calientes son mundos mejores que los que han estado sentados. Y la porción cuenta para grupos. Un plato generoso que una mesa puede dividir golpea a un picante cada vez. Combinarlos con patatas fritas te da la combinación clásica y mantiene todo el pasto de mesa.
Donde las alas encajan en la noche
Las alas son versátiles en el arco de una noche. Trabajan como una placa de apertura para alinear el estómago antes de que las bebidas se recojan, como un combustible de punto medio cuando el grupo necesita un impulso, o como un ancla compartido que permanece en la mesa toda la noche. Debido a que se combinan tan bien con bebidas de grupo, son una orden inteligente para colocar junto a su primera torre de cerveza o cubo. En una tira ocupada de la vida nocturna, las alas y una bebida fría son a menudo la manera más simple de conseguir un grupo resuelto y feliz.
Un punto de alas y bebidas en Calle Uruguay
Para alas como parte de una noche entera, Q’Pasó Ayer en Calle Uruguay en Bella Vista vale la pena saberlo. Alas y papas fritas se sientan en su menú junto a otras placas accionables como churrasco con patacones y sancocho panameño, por lo que la mesa tiene opciones más allá de un solo plato. En el lado de las bebidas, ofrece torres de cerveza, cubos, cócteles de casa y tomas de Panamá, lo que hace fácil emparejar un plato de alas con una ronda de grupo.
Lo que lo rodea es el entretenimiento. Juegos como cerveza pong, taza de pong, dardos, gigante Jenga, y karaoke dan al grupo algo que hacer entre las mordeduras, y una línea semanal rotativa mantiene diferentes noches sintiéndose diferentes. Está abierto de martes a domingo desde las 17h hasta tarde, alrededor de las 3h, cerrado los lunes, y tiene una calificación de Google de 4.2 estrellas. Para una noche de alas-y-bebidas que no termina después de que se limpie el plato, que mezcla funciona bien.
Ordenando alas para un grupo
Para sacar el máximo provecho de una orden de ala, una pequeña estrategia ayuda. Pide más de lo que crees que necesitas, ya que las alas desaparecen rápidamente en una mesa completa. Mezcla en patatas fritas u otro lado crujiente para que el plato tenga rango. Pare la comida con un formato de bebida compartido como una torre o cubo para mantener a todos servidos sin viajes constantes al bar. Y si el lugar conduce una promoción de bebidas en ciertas noches, tiempo su visita para alinear los dos. Alas más una ronda bien precio es una combinación difícil de vencer.
Haciendo una noche de ella
Las mejores alas de una noche de salida no son sólo sobre las alas. Se trata de toda la configuración: un plato accionable, una bebida de grupo frío y una sala animada con algo que hacer. Diríjase a una franja de vida nocturna como Calle Uruguay, encuentre un lugar que tome tanto su cocina como sus bebidas en serio, pida un generoso plato de alas con patatas fritas y construya la noche alrededor de la mesa.
La huida
Las alas siguen siendo una de las órdenes más fiables para una noche de grupo en la Ciudad de Panamá. Juzguelos con crujiente, salsa, temperatura y porción, emparejarlos con una bebida compartida, y elegir un lugar donde la diversión no se detiene cuando el plato está vacío. Hazlo, y un simple orden de alas se convierte en el centro de una gran noche fuera.